Biti celijakija uopće nije lako. Bolovati od bilo kakvog poremećaja prehrane već je samo po sebi štetno jer vas tjera da se odreknete namirnica koje vam štete ako ih konzumirate. Nismo navikli na to i kad izađemo jesti ili nas netko pozove kući na ručak, dva puta razmislimo prije nego što pristanemo. To vas ograničava i tjera da trošite više novca jer su određeni proizvodi za celijakiju puno skuplji. Znamo da to nije pošteno, ali nema nam druge nego prilagoditi se i prihvatiti to na najbolji način. Srećom, imamo CeliCity, Jedan aplikacija za celijakiju Ne, neće izliječiti vaš poremećaj niti će riješiti sve vaše probleme, ali će vam barem pomoći da se lakše nosite.
Koju hranu ne smiju jesti celijakije?
Prehrana oboljelih od celijakije prilično je restriktivna. Na tržištu se prodaje sve više proizvoda koji su prikladni za celijakiju, ali još uvijek moramo prijeći dug put kako bismo osigurali da se ljudi koji ne podnose gluten mogu osjećati "normalno" za vrijeme obroka.
Celijakičari ne smiju jesti apsolutno nikakvu hranu koja sadrži gluten.. U tom slučaju njihov imunološki sustav reagira negativno, shvaća hranu kao prijetnju i kreće u akciju napada na štetnu, uzrokujući manje ili više ozbiljne probavne smetnje koje mogu zahvatiti i crijeva.
Kasnije dolazi do lančane reakcije i osoba s celijakijom koja ne izbaci gluten iz prehrane može primijetiti da s vremenom konzumacija te supstance znatno šteti njegovom zdravlju. Kod djece čak može izazvati probleme s rastom.
Glavni problem je što je gluten skup proteina koji su prisutni u velikom broju žitarica. A žitarice su osnovni sastojak mnogih namirnica, čak i onih koje ne možemo niti zamisliti. Dovoljno je da je hrana bila u minimalnom kontaktu s glutenom da bi se ona kontaminirala i kod celijakije se osjećala loše. Na primjer, ako jedete hranu kuhanu u istom ulju u kojem se pržila pobrašnjena hrana ili kruh s glutenom.
Među namirnicama koje su zabranjene za celijakiju su žitarice s glutenom poput pšenice, ječma i raži. No, na crnoj listi su i pir i druge manje žitarice.
Skriveni gluten
Očito je zabranjena i sva hrana dobivena od ovih žitarica koje sadrže gluten, poput kruha, peciva i peciva, pohane hrane i hrane u tijestu. Ali ni pizze, orašasti plodovi, sladoled, jogurti, mahunarke, pa čak ni slatkiši. Na popis dodajte soja umak te alkoholno i bezalkoholno pivo.
Popis se može povećati, jer možemo uključiti bilo koju hranu koja je bila ili je bila u kontaktu s glutenom u bilo kojem od njegovih procesa, uključujući jogurte, pa čak i infuzije.
CeliCity, što je to?
Samo drugi ljudi s celijakijom mogu razumjeti kakav je osjećaj u ovoj situaciji. Zato, CeliCity svidjet će vam se, jer je a aplikacija za celijakiju koju čine celijakičari. To je besplatan alat koji možete preuzeti na bilo koji Android ili iOS uređaj. Napravljen je kako bi međusobno povezivao korisnike kako bi mogli razmjenjivati mišljenja, ocjene i savjete o stranicama koje nude proizvode za celijakiju. Na taj način možete saznati koje su opcije u vašoj blizini i vjerovati im jer vam ih preporučuju drugi korisnici koji ne podnose gluten.
Velika baza podataka s popisom trgovačkih centara, restorana i trgovina u kojima možete pronaći hranu bez glutena. Ne morate ostati kod kuće, stoga preuzmite ovu aplikaciju na svoj tablet ili mobilni telefon i nađite se u svom omiljenom restoranu, birajući s njegovog jelovnika jelovnike i jela koja odgovaraju vašem stanju i uživajte u večeri, bez straha ili kompleksi.
Aplikacija nije nova, jer je rođena prije deset godina, ali zajednica je rasla i sada ima mnogo korisnika koji su dio nje. Moći ćete pronaći važnu podršku, jer danas biti celijakija nije manjina, daleko od toga. Naime, ne samo celijakija, već se mnogi ljudi već sada odlučuju svojom voljom za bezglutensku prehranu jer je smatraju zdravijom.
Pretražite restorane
Koliko su vam puta ponudili večeru ili ručak u restoranu ili ste se htjeli zaprositi i otišli tamo moleći se da to mjesto poslužuje jela bez glutena? To vam se više nikada neće dogoditi niti ćete sebi ponovno uskratiti zadovoljstvo ako ga imate Aplikacija CeliCity a vi to koristite za potražite restorane koji nude opcije za celijakiju.
Pronađite hranu
Pronađite hranu koja vam odgovara na mjestima u blizini. Zahvaljujući ovom alatu moći ćete pronaći hranu bez glutena i to bez da morate daleko hodati jer će uz malo sreće u blizini biti lokala gdje ih prodaju.
CeliCity zajednica
Osim što vam prikazuje popis restorana i tvrtki u kojima se poslužuju ili prodaju proizvodi za celijakiju, s Aplikacija CeliCity Imat ćete zajednicu ljudi poput vas, s istim problemima vezanim uz hranu i koji savršeno razumiju vaše brige.
Kako kažu: jedinstvo je snaga. Dakle, tko zna možete li zajedno izvršiti pritisak da povećate broj mjesta koja podržavaju hranu bez glutena ili postići glavne prekretnice kao što je snižavanje cijena hrane.
U ovoj grupi nalazimo recenzije, komentare, tvrtke i restorane.
čitati recenzije
čitati recenzije drugih korisnika o stranicama preporučenim u aplikaciji. Znat ćete koliko je neka trgovina opskrbljena, kakva se jela poslužuju u restoranu i jesu li doista vrijedna pažnje.
Ostavite mišljenja
The korisnici ostavljaju svoja mišljenja. Trebate li se odušiti? Ostavite i vi svoje mišljenje o mjestu u kojem vas nisu tretirali onako kako zaslužujete ili naprotiv, gdje ste se osjećali luksuzno.
Dodajte trgovine i restorane
Ako pronađete trgovine i restorankoji nisu na popisu, dodajte ih. Tako će drugi korisnici znati da postoje, a vi ćete pomoći rastu poslovanja.
Ovo su prednosti aplikacija za celijakiju CeliCity. Poznajete li je već? Što mislite o tome? Ako poznajete druge slične aplikacije, podijelite ih s nama kako bi i drugi korisnici saznali za njih.